Roca Gibert Reserva Brut Nature
Cava Roca Gibert reserva brut nature, que cuenta con una crianza mínima de 24 meses en nuestras bodegas subterráneas, y ha sido elaborado artesanalmente según el método tradicional con uvas de las variedades típicas de la región, xarel·lo, macabeo y parellada. Es un cava al que no se le han añadido azucares en el momento del degüelle, así que su consumo sí es apto para celíacos.
Nota de cata:
Es un cava de color amarillo pálido con reflejos verdes. Nítido y de fina burbuja. En él dominan los aromas afrutados con ligeras notas a masa de pan. Fresco en ataque, seco y equilibrado en boca. Con agradable final ligeramente amargoso