Dimarts, 7 d'octubre
El cercle, l'esfera, els orificis, les coves, les portes i les creus són representacions de la nostra Gran Senyora, la senyora de les Mercès, dels regals que ens dona pels quatre punts cardinals, les quatre direccions de Cardea, de la Gran Mare.
Altres generacions més generoses que les nostres oferien també regals a la senyora de les Mercès, li aixecaven castells humans en acabar la collita a l'Albufera, li deixaven raïms al cep i olives a les oliveres.
Ara solament ens preocupem d'aixecar el castell més alt i hem oblidat el motiu humil d'aquesta tasca heròica a les festes majors dels nostres pobles i a les grans concentracions de castells.