Registra-t'hi   Registra't

Has perdut la contrasenya?

TotSuma

Per menjar sa i sense intemediaris

Un projecte de PereMolins



  • Insereix-lo en una pàgina web

El Mas Prat es una masia de mes de 1.000 anys d'història situada al centre del poble de Seva. Es un poblet molt acollidor i maco, amb uns mil habitants mes o menys, però gairebé no hi ha comerços i té tendència a la baixa.
 
La masia te diferents coberts al seu voltant que s'han anat construint al llarg dels anys, alguns estan en bon estat, però d'altres i per desgràcia estan gairebé en ruïnes. Un d'aquests coberts està ben situat, al costat de la carretera principal. Les parets estan fetes amb pedra, molt maques, però la teulada s'ha de fet tota nova al igual que l'interior que actualment hi han trastos.
 
Pere Molins     Pere Molins
 
Pere Molins     Pere Molins

La nostra família ve de tradició ramadera i a nosaltres ens encanta la pagesia. El meu pare ha tingut tota la vida vaques de llet i vedells, el meu germà te vedella de muntanya i jo crio pollastres en llibertat, el Pollastre del Montseny.

El meu treball diari es divideix en la cria dels pollastres i en fer arribar cada comanda a cada persona que la ha encarregada. S'han de triar, s'han de pesar i s'han de repartir en un temps molt reduït, amb el que els 2 dies de repartir dormim molt poques hores, perquè també hem de passar a donar menjar als pollastres com cada dia. 

Pollastre de pages - Carn online

Ara estem venent des de Internet, on la gent pot comprar carn online de qualitat i funciona igual que telefònicament i per correu, ens fan les comandes, ho preparem i ho enviem. El que volem aconseguir es ajudant-nos amb la botiga de carns i embotits online Peremolins.comrestaurar el local de pedra que us explicava al principi.per fer-hi una botiga amb productes propis i de la terra. Es una forma que veiem que es mantingui obert un comerç al poble, ja que les grans superfícies han fet net. Un altre punt es que l'enviament a tot Catalunya dels nostres productes seria mes àgil i econòmic, a mes a mes, hi ha el contacte directe amb la gent per poder explicar-los be què estan comprant, les qualitats de cada producte, recomanar-li alguna recepta de cuina... 
 
Carn online - hamburguesa d'espinacs
Tindria molts avantatges. El producte quedaria mes ben presentat perquè ens ho faríem nosaltres mateixos, amb la il·lusió de ser com el nostre nen petit. Donaria vida al poble i hauríem d'agafar a alguna persona per estar a la botiga. També seria mes assequible perquè el tall del pollastre podria ser mes econòmic (ara ho ens ho fa una altre empresa i no es gaire barato), i una altre cosa que ens beneficiaria seria que aniríem mes descansats.
 
pollastre de pages
L’únic problema que hi ha es fer les obres, però hem trobat la manera per aconseguir-ho sense passar per crèdits ni hipoteques, a través de totSuma. Cada aportació que rebem farem entrega de un bon lot de productes artesans i carn de primera qualitat. A mes a mes, per agrair-vos-ho, cada persona que col·labori (si voleu) li gravarem el seu nom a una placa que penjarem a la botiga quan estigui acabada, i us farem un descompte del 5% cada vegada que ens vingueu a veure o compreu online. 

Cada aportació que rebem la destinarem a la compra de materials per adequar aquest espai:
 
- Reformar una part de la teulada: 2100€ en bigues, llates i teules
- Aïllar de la calor i del fred: 400€ en material que es posarà a sota la teulada
- Restaurar les parets: 450€ en material per arrebossar
- Compra d'una càmera de fred: 1200€. Volem comprar una càmera de fred de segona mà, és gairebé l'únic que ens fa falta, a part de les obres del local.
- Posar ciment al terra i rajoles: 400€ en ciment i 1100€ en rajoles
- Posar vidres i una porta a l'espai que dona al carrer: 2800€ en material.
- Posar fals sostre: 800€
- Instal·lacions de llum i aigua: 360€
- Decoració: 600€
- Vitrines i neveres: 3500€
- Legalització: 2600€

En total suma 16.300€, una quantitat molt gran. Quan vam començar a contar-ho tot, passava dels 21.000€, però amb molt temps hem anat recollint tot d'estris i material. Per això ho estem fent mica en mica, perquè no sigui tant dur, ni ens haguem de enganxar amb els bancs. Si ho aconseguíssim tot, seria molt emocionant i ho agafaríem amb encara mes il·lusió! Veuríem que la gent creu en una alimentació de qualitat i en els productes de proximitat i ens donaria una empenta molt grossa. 

Però tan sols aconseguim per fer una part de les obres estem mes que contents i molt agraïts. Sobretot el mes urgent, la teulada que s'aguanta pels pèls, i el terra que sumen 3.600€. 

Ara la part important i que mes agrada, les recompenses!

Donacions de 5 i 10 euros
Una donació de poca quantitat per tirar endavant el nostre projecte. Tot i que no hi ha res a canvi, es el que millor ens ajudaria. 

Donacions de 25€: PAC ESMORZAR
T'enviem a casa una cistella amb productes artesans de qualitat que consta de:
1 llonganissa tallada i envasada al buit
1 pot de llet de vaca de veritat
2 iogurts de melmelada de maduixa ecològica
2 iogurts naturals artesans.

Donacions de 50€: PAC BARBACOA
T'enviem a casa una cistella amb productes artesans de qualitat que consta de:
Mig pollastre del Montseny
1 kg de botifarra de pagès
0,5 kg de xurrasco de vedella criada en llibertat
5 matons artesans per el postre.

Donacions de 100€: PAC SETMANAL
T'enviem a casa una cistella amb productes artesans de qualitat que consta de:
- 6 matons de llet de vaca Granges Comas
6 iogurts melmelada ecològica de maduixa 
6 iogurts naturals fets a ma
3 bulls tallats i envasats al buit 
- 1 pot de llet de vaca de veritat 
1 Pollastre del Montseny d'entre 2,5 i 3 kg
1 kg xurrasco de vedella 
1 kg de llom de porc 
- 0,5 kg de botifarretes artesanes 

Donacions de 400€: PAC ESCAPADA RURAL
Una nit a L'hotel Seva amb habitació doble
Dinar al restaurant la solana de Viladrau
Visita a la granja Mas Garet i tast de formatges
Cistella de regal amb productes artesans:
- 6 matons de llet de vaca Granges Comas
- 6 iogurts melmelada ecològica de maduixa
- 6 iogurts naturals artesans
- 3 bulls tallats i envasats al buit
- 1 llonganissa tallada i envasada al buit
- 1 pot de llet de vaca de veritat
- 1 Pollastre del Montseny d'entre 2,5 i 3 kg
- 0,5 kg de botifarretes artesanes

Donacions de 500€: PAC ESCAPADA AMB AMICS O FAMILIARS
Visita a la formatgeria Mas Garet i tast de formatges
Menjador per grups de 25 persones amb vistes al Montseny i finestres als animals
Cistella de productes per coure al menjador:
- 6 Pollastres del Montseny
- 4 kg de xurrasco
- 4 kg de llom
- 4 kg de botifarretes

Per menjar sa i sense intemediaris

Facebook     Twitter     Web

  • Fes una pregunta Tens algun dubte?
    Pregunta-li directament al creador del projecte
  • Fes un comentari Vols opinar?
    Deixa un comentari sobre aquest projecte

L'autor

PereMolins
PereMolins
Seva
4
sumadors
105 €
dels 3600 necessaris
finalitzat
el 29/07/2015
Assolit 2%

Aporta-hi 5 €

1 sumadors
DONACIÓ per fer la botiga

Aporta-hi 10 €

0 sumadors
DONACIÓ per fer la botiga

Aporta-hi 25 €

2 sumadors
PAC ESMORZAR PORTAT A CASA
1 llonganissa tallada i envasada al buit + 1 pot de llet de vaca de veritat + 2 iogurts de melmelada de maduixa ecològica + 2 iogurts naturals artesans

Aporta-hi 50 €

1 sumadors
PAC BARBACOA PORTAT A CASA
Mig pollastre del Montseny + 1 kg de botifarra de pagès + 0,5 kg de xurrasco de vedella criada en llibertat + 5 matons artesans per el postre

Aporta-hi 100 €

0 sumadors
PAC SETMANAL PORTAT A CASA
1 kg de xurrasco de vedella + 0,5 kg de botifarretes individuals + 1 kg de llom de porc + 1 pollastre del Montseny d'entre 2,5 i 3 kg + 1 pot de llet autèntica de vaca + 3 tipus de bulls tallats i envasats al buit, blanc negre i de fetge + 6 matons de llet de vaca + 6 iogurts de melmelada de maduixa ecològica + 6 iogurts naturals fets a mà

Aporta-hi 400 €

0 sumadors
PAC ESCAPADA RURAL
Una nit a L'hotel Seva amb habitació doble + Dinar al restaurant la solana de Viladrau + Visita a la granja Mas Garet i tast de formatges + Cistella de regal amb productes artesans (6 matons - 6 iogurts melmelada ecològica de maduixa - 6 iogurts naturals artesans - 3 bulls tallats i envasats al buit - 1 llonganissa tallada i envasada al buit - 1 pot de llet de vaca de veritat - 0,5 kg de botifarretes artesanes - 1 Pollastre del Montseny d'entre 2,5 i 3 kg)

Aporta-hi 500 €

0 sumadors
PAC ESCAPADA AMB AMICS O FAMILIARS
Visita a la formatgeria Mas Garet i tast de formatges + Menjador per a 25 persones amb vistes al Montseny i finestres als animals + productes per coure al menjador (6 Pollastres del Montseny - 4 kg de xurrasco - 4 kg de llom - 4 kg de botifarretes)

Butlletí

Rep els nous projectes de totSuma al teu correu.

Un projecte de

Xadica

Amb la col·laboració de

Fundació Catalunya Cultura

Segueix-nos

  • Troba'ns al Facebook
    Troba'ns al Twitter
    Escriu-nos!